Alles im Blick. Alles unter Kontrolle.
In einer modernen Küche zählt jedes Detail – von Energieeffizienz bis hin zur reibungslosen Gerätekommunikation. CREATUS CLOUD vernetzt, überwacht und optimiert Ihre gesamte Technik vollautomatisch. So vermeiden Sie Ausfälle, senken Kosten und halten gesetzliche Vorgaben mühelos ein.
Unsere intelligente Plattform erkennt Fehler, bevor sie zum Problem werden, reduziert unnötigen Verbrauch und gibt Ihnen die volle Kontrolle – jederzeit, von überall. Egal, welche Software oder Geräte Sie nutzen: CREATUS CLOUD integriert alles in einem System, das mitdenkt.
Setzen Sie auf eine digitale Lösung, die Ihre Küche effizienter, nachhaltiger und störungsfreier macht. Denn weniger Stress bedeutet mehr Zeit für das Wesentliche – Ihre Gäste.
Das können Sie von uns erwarten:
Vernetzungs-Apps
Die Plattform erleichtert die nahtlose Kommunikation und den Datenaustausch zwischen verschiedenen Küchengeräten und -systemen, was zu einer effizienteren Betriebsführung führt.
Unterstützung für Programme verschiedener Hersteller
CREATUS CLOUD ist kompatibel mit Softwareanwendungen verschiedener Marken, was Flexibilität bietet und es Betreibern ermöglicht, die am besten geeignete Software für ihre spezifischen Anforderungen auszuwählen.
Energieoptimierung
Das System verwaltet und reguliert den gesamten elektrischen Energieverbrauch innerhalb festgelegter Grenzen und entspricht dabei den Industriestandards DIN 18875:2015-05. Es ermöglicht die Echtzeitüberwachung von Leistung, Spannung, Strom und Frequenz.
Temperaturaufzeichnung nach HACCP
CREATUS CLOUD bietet eine kontinuierliche Überwachung und Dokumentation der Temperaturen in allen Phasen der Lebensmittelverarbeitung, um die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sicherzustellen und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Fehlermeldungen
Das System generiert Benachrichtigungen, um Benutzer auf unerwartete Probleme oder Fehler hinzuweisen, was eine schnelle Problemerkennung und -behebung ermöglicht.
Erfassung und Speicherung von Daten
im Hinblick auf das Inkrafttreten des europäischen Gesetzes zur Taxonomie-Verordnung. Durch die kontinuierliche Datenspeicherung haben Betreiber eine zuverlässige Datenbank, mit der sie nachweisen können, dass sie die Parameter der Nachhaltigkeit einhalten.
Fernzugriff
Nutzer und Techniker können Küchengeräte und -systeme aus der Ferne überwachen und steuern, was Echtzeitanpassungen, Fehlerbehebung und Wartung ermöglicht und somit die Effizienz steigert.
Industrie 5.0 Integration
Durch die Verschmelzung von Spitzentechnologie mit kulinarischer Kunst ermöglicht CREATUS CLOUD die Implementierung von IoT, Datenanalyse und Automatisierung in gastronomische Prozesse. Dies führt zu optimierten Abläufen, reduzierten Abfällen und erhöhter Lebensmittelsicherheit.
Zertifizierte Sicherheit & Qualität
CREATUS CLOUD entspricht den industriellen Standards DIN 18875:2015-05 und DIN SPEC 18898. Dies garantiert höchste Qualität, Sicherheit und Kompatibilität, die den strengen Anforderungen professioneller Großküchen gerecht werden.
Smart & zuverlässig
Profitieren Sie von modernster Service-Technologie: QR-Codes an den Geräten ermöglichen direkten Support, während die automatische Datensynchronisation auch offline einen reibungslosen Betrieb und eine vollständige Dokumentation garantiert.
Serviceintegration
Störungen werden erkannt, bevor sie zum Problem werden. Ein defektes Gerät? QR-Code scannen, alle Infos abrufen und den Service mit einem Klick auslösen – inklusive Fehlerbeschreibung, Standort und Techniker-Kontakt.
Sehen Sie sich die Geräte konkreter an…
Energieoptimierung
- Verwaltet und reguliert den gesamten elektrischen Energieverbrauch innerhalb vorgegebener Grenzwerte.
- Entspricht den Industriestandards DIN 18875:2015-05.
- Ermöglicht die Echtzeitüberwachung von Leistung, Spannung, Strom und Frequenz.
- Zeigt grafische Darstellungen der aufgezeichneten Datentrends im Zeitverlauf an.
- Bietet die Möglichkeit, Geräte vorübergehend zu deaktivieren.
- Konfigurierbare maximale Abschaltzeiten auf der Grundlage von Verbrauchsmustern.
- Erhebliche Reduzierung des Energieverbrauchs und der damit verbundenen Kosten.
- Verbessert die betriebliche Effizienz und fördert nachhaltige Praktiken.
Kühlung
- Umfassende HACCP-Dokumentation mit grafischer Datenvisualisierung.
- Sofortige Fehlererkennung und Alarmbenachrichtigung.
- Fernsteuerung für Temperaturmanagement aus der Ferne.
- Individuell anpassbare Temperaturprofile, einschließlich täglicher Anpassungen, wie z. B. die Optimierung der Nachttemperatur zur Energieeinsparung, sowie wochentagspezifische Steuerung.
Horizontale Kochgeräte
- Implementierung der Energieoptimierung und sorgfältige Verfolgung des Energieverbrauchs.
- Präzise Temperaturaufzeichnung mit übersichtlicher grafischer Darstellung.
- Erkennung des Leerlaufs, wann immer möglich.
- Nahtlose Fernsteuerungsmöglichkeiten der Temperatur.
- Effiziente Fernabschaltfunktion.
- Benachrichtigung bei Fehlermeldungen zur sofortigen Fehlerbehebung.
- Strategisch geplante Deaktivierungspläne, die auf Wochentage zugeschnitten sind.
Backofen
- Implementierung von Energieoptimierung und sorgfältige Verfolgung des Energieverbrauchs.
- Genaue Überwachung des Chemikalienverbrauchs.
- Umfassende Programmdokumentation und -aufzeichnung.
- Strenge Einhaltung der HACCP-Normen (Hazard Analysis and Critical Control Points) mit detaillierter Protokollierung.
- Präzise Temperaturüberwachung und Datenaufzeichnung.
- Proaktive Erkennung, wo immer dies möglich ist.
- Nahtlose Fernabschaltfunktionalität.
- Echtzeit-Warnungen und -Benachrichtigungen für sofortige Maßnahmen und Lösungen.
Geschirrspülmaschinen
- Umsetzung von Energieoptimierungsstrategien mit sorgfältiger Verbrauchsüberwachung.
- Genaue Verfolgung des Chemikalien- und Wasserverbrauchs.
- Präzise Ferndosierung von Reinigungsmitteln zur Steigerung der Effizienz.
- Verfügbarkeit einer Vielzahl von Spülprogrammen.
- Strenge HACCP-konforme Temperaturaufzeichnung und -dokumentation.
- Proaktive Erkennung des Leerlaufs zur Schonung der Ressourcen.
- Fernsteuerung der Stromversorgung für ein nahtloses Gerätemanagement.
- Prompte Benachrichtigung über Fehlermeldungen zur sofortigen Fehlerbehebung.
Wäschereimaschinen
- Implementierung von Energieoptimierungsstrategien zur Steigerung der Effizienz.
- Sorgfältige Überwachung und Verwaltung des Energieverbrauchs.
- Genaue Überwachung des Chemikalien- und Wasserverbrauchs.
- Eine breite Palette von Waschprogrammen zur Anpassung an spezifische Anforderungen.
- Strenge Einhaltung der HACCP-Temperaturaufzeichnungsnormen.
- Sofortige Identifizierung und Meldung von Fehlermeldungen für eine schnelle und effiziente Fehlersuche.
Belüftung
- Umsetzung von Energieoptimierungsstrategien zur Effizienzsteigerung.
- Genaue Laufzeitaufzeichnung und Dokumentation.
- Aktivierung und variable Schaltung in Abhängigkeit von bestimmten Betriebsmitteln.
- Anpassbare Zeit- und Tagessteuerung für optimale Leistung.
- Prompte Benachrichtigung und Verwaltung von Fehlermeldungen zur effizienten Fehlerbehebung.